Thise smörbart (bredbart) 200g Eko

Thise smörbart (bredbart) tillverkas av 75 % ekologisk grädde och 25% rapsolja ekologisk.

Mjölken kommer från kor som är ute på bete och äter färskt gräs under hela sommaren. Under vinterhalvåret när korna inte kan få färskt gräs får de i huvudsak klövergräsensilage som är ett konserverat klövergräs (mjölksyrafermentering*). Det finns ungefär dubbelt så många C3 fettsyror i klövergräsensilage som i majsensilage.
* Mjölksyrafermentering, även känt som mjölksyrejäsning, är en konserveringsmetod där man syrar med naturliga mjölksyrebakterier.

Ingredienser: Högpastöriserad ekologisk GRÄDDE, mjölksyrakultur, ekologisk rapsolja, salt.