Hela kastanjer Sous vide 400g

Ponthier är ett familjeföretag som bildades av paret Ponthier år 1946, i samband med att de köpte upp stora delar land som innehöll alla möjliga sorters fruktträd. Den första råvara som de började skörda och sälja från sin mark var kastanjer, vilket de idag anses vara det mest kvalitativa leverantören av. Deras kastanjer används av toppkök världen över!

Ingredienser: Kastanjer (100%).