Forbondekorv ca 300g

Björk & Co i Färila gör den fantastiska forbondekorv som under våra 24 år har kommit att bli en riktig favorit hos oss. Korven röks i gamla murade spånrökar med rökhärden på golvet i låg temperatur under 6-10 dygn. Genom rätt tid, temperatur, fuktighet och rökmängd uppnår man en konservering som i svunna tider – samma metod och recept i 115 år! Smaken är verkligen magisk!

Ingredienser: Nötkött, potatis, späck, griskött, fläsk, lök, koksalt, socker, kryddor, E300, E250.