Nu 30 år senare lagar vi mat med samma filosofi som generationerna innan oss. Vi är stolta över vårt italienska arv. Italien, ett land där slow food rörelsen växte sig stark medan övriga västvärlden anammade fast food- trenden. Vi kompromissar inte med kvalitét. Och vi låter grön mat, gärna i säsong, stå i fokus.
Gridelli Bergamottmarmelad gjord på hela 67% bergamott. En citrusfrukt direkt förknippad med det soliga Kalabrien där 95% av världens bergamott växer.
Marmeladen är bittersöt och liknar igen annan marmelad. Passar till all ost, men är även god på bröd med kallt smör eller för den vågade ihop med både kött och fisk.