Fetaröra

Det här är ju den populäraste röran av alla på Cajsa Warg och den med kortast ingredienslista kanske? Gör en stor sats så här - den håller någon vecka i kylskåpet om du inte äter upp den.....

• 400g smarrig fetaost
• 1 stor näve färsk basilika (en stor kruka)
• 1 dl rapsolja/gräddfil eller cremefraiche beroende på av vad du har hemma i kylskåpet
• 1-2 vitlöksklyftor

Mixa samtliga ingredienser till kräm och smaka av. Se upp så att inte all röra försvinner under avsmakningen.....

Använd den som dipp eller på bröd eller i en laxfjäril som vi gjort här på bilden eller i en kycklingfilé eller blandad med nykokt pasta eller rör ner i en risotto eller....ja vi kan nog hålla på ett tag :).

Skriv ut sidan