Fredagskassen

24 februari

Biff med tryfferad rödvinssås, örtpotatis och haricots verts.

17 februari

Mustig fisksoppa med lax och räkor, saffransaioli och Cajsas krutonger.

10 februari

Chèvre och fikonfylld kycklingfilé med ugnsbakad muscatpumpa, linser och något mer som vi inte riktigt klurat klart på ;)

3 februari

Örtmarinerad lammfilé med chèvrepotatisgratin och rödvinssås

27 januari

Entrecote med tarocco(blodapelsin!)smör, ugnsbakad palsternacka och sauterad spetskål.

20 januari

Lammfärsbiffar provencale med vitlöksrostade rotfrukter, vår fantastiska fetaoströra och säsongens sallad!

13 januari

Boeuf Bourguignon med mandelpotatismos och smörkokta rödbetor.

16 december

Rödingfilé med citronrisotto och crunchy sallad.

9 december

Älgfärsbiff med jordärtskockspuré och rödkålssallad.

2 december

En klassiker :) - Svensk ryggbiff av restaurangkvalitet, stoora färska pommes frites, Staffans bearnaise och säsongens goa sallad!

25 november

Lammrostbiff med mustig rödvinssås, palsternackspuré och säsongsinspirerad sallad.

18 november

Parmeggianokorv från Korvhantverk och biff från Svartådalen med potatisgratäng och portvinsås.

11 november

Boeuf Bourguignon på högrev av naturbeteskött från Svartådalen med mandelpotatismos :)

4 november

Sotad laxfile, kokosspäckat ris med edamame (gröna sojabönor) och mangosalsa

28 oktober

Örtmarinerad lammfilé med chèvrepotatisgratin och rödvinssås

21 oktober

Älgfärsbiffar med mandelpotatismos och fyllig trattkantarellsås

14 oktober

Mozzarellakyckling med krämig tomatrisotto och syrlig fänkålssallad.

7 oktober

Rödingfilé med balsamicorödbetor och chèvre, frästa kantareller och ruccola.

30 september

Ankbröst med rostad palsternacka, äpple och rödbetschutney med chèvrecreme.

23 september

Älgfärsbiffar med västerbottensrösti, kantarellsås och lingonchutney.

16 september

Majskycklingbröst från Bjäre med rostade rotsaker och vår fantastiskt goda kantarellcreme.

9 september

Örtmarinerad lammentrecote, potatisgratin med chevrè, mustig rödvinssås och fin grönsallad.

2 september

Svensk ryggbiff av restaurangkvalitet, stoora färska pommes frites, Staffans bearnaise och säsongens bästa tomatsallad!

26 augusti

Sotad lax med misoaioli, nudelsallad med edamamebönor och syrlig kål därtill.

19 augusti

Majskycklingfilé med tomatrisotto, basilikacreme och fänkålssallad med ärtskott.

12 augusti

Varmrökt lax med nyskördad bönsallad, krondillscreme och färskpotatis

Vad är Fredagskassen?

Fredagskassen är Din genväg till en middag för två där allt är färdigpackat i en påse och Du lägger sista handen måltiden. Det kan vara att grilla sparris, steka köttet, eller värma potatisen. I kassen ingår tydliga instruktioner och goda tips!

250 kr för 2 personer

Den finns färdig att hämta i bägge butikerna efter kl. 15 på fredagar och behöver inte beställas. Vill Du hämta den tidigare så ring och prata med respektive butik.

Skriv ut sidan