Buffeer

Cajsa Wargs Klassiker

• Mozzarellasallad i basilikamarinad
• Wästerbottenpaj
• Yakitorispett kycklinglårfilé i soyamarinad
• Säsongens salladsblandning
• Samosas grön och kryddig, indisk pirog
• Poppers cheddarfyllda, friterade jalapenos
• Fetaröra fetaost, basilika, vitlök
• Paprikaoliviade röra grillad paprika i gott sällskap
• Ostbricka 3 sorters ost
• Stenugnsbakad baguette och Grännaknäcke

175:-/person

Ekologiskt och närproducerat

• Halloumisallad med dinkel från Warbro Kvarn
• Orientaliska kebabspett på kravmärkt nötfärs
• Bönsallad på blandade bönor från Saltå Kvarn
• Smördegsknyten med getost och fikonmarmelad från Finesserna
• Ekologiska kalamataoliver
• Basilikakräm med ekologisk creme fraiche
• Fårost/paprikaröra på kravmärkt paprika
• Ostar urval från Jurss mejeri
• Chokladkonfekt Fair trade
• Bröd från Sattva naturbageri, Almviks gårdsbageri eller Saltå Kvarn

295:-/person

Veggie

• Sallad på rödbetor, getost och honung
• Bönor med tomat och basilika
• Tzayspett
• Smördegsinbakad sparris
• Vinbladsdolmar
• Falafel
• Marinerad fårost
• Houmos
• Tzatsiki
• Stenugnsbakad baguette

190:-/person

Meze

• Morotssallad med fetaost o senapsfrön
• Tabouleh
• Faraos cigarrer fyllda filodegsstänger med olivröra
• Vinbladsdolmar
• Lammfärsspett
• Falafel
• Marinerade oliver
• Houmos
• Tzatsiki
• Stenugnsbakad baguette

195:-/person

Sydafrika

• Quinoasallad med nötter och torkad frukt
• Ingefärsmarinerade tzayspett
• Kycklingspett marinerade med mango
• Yoghurtröra med mango chutney
• Grillade grönsaker med sydafrikanska smaker
• Tomatsalsa med koriander och jalapenos
• Kokosmjölkmarinerad fruktsallad med chili
• Stenugnsbakade baguette

210:-/person

Skriv ut sidan