image description

CATERING

Sommarbuffé 225 kr/person

  • Varmrökt lax
  • Fransk potatissallad (dijonvinaigrette, rödlök och kapris)
  • Smördegsinbakad sparris
  • Citron och bönsallad
  • Minisalami
  • Örtagårdssås
  • Baguette
  • Två sorters ost

Picknick 119 kr/person

  • Kycklingspett BBQ  eller Laxbit Mango Jalapeno
  • Tabouleh
  • Melon & Fetaost
  • Säsongens creme
  • Baguette

Förrättssoppor 39 kr/p

  • Creme Ninon
  • Sparrissoppa
  • Ramslökssoppa
  • Gaspacho
  • Hummersoppa

Huvudrätter 89-119 kr/p

  • Boeuf Bourguignon med potatispuré (119kr/p)
  • Fiskgryta med aioli (109kr/p)
  • Lammfärsbiffar med rostad potatis, tomatsås och fetaoströra (89kr/p)
  • Morotsbiffar med rostad blomkål och misodressing (79kr/p)

Desserter 39 kr/p

  • Passionscheesecake
  • Panacotta vanilj & björnbär
  • Key Lime Pie
  • Chokladpudding
  • Dessertpaj
  • Jordgubbscheesecake
  • Tiramisu

Tapasmeny 175 kr/p

  • Jamon serrano – lufttorkad spansk skinka
  • Gazpacho
  • Salami
  • Marinerade oliver
  • Melon
  • Rostade mandlar
  • Hummos
  • Tapenade
  • Marinerade kronärtskockshjärtan
  • Säsongens creme
  • Stenugnsbakad baguette
  • 2 sorters ost

Pasta & sallader 79-99 kr/p

  • Pasta Pesto 79 kr/pers
  • Pasta Carbonara 79 kr/pers
  • Pasta Najadlax (serveras kall) 79 kr/pers
  • Gotländsk laxsallad; varmrökt lax, ägg från Sanda, potatis, fänkål, rädisor  (89kr)
  • Caesarsallad med kyckling, kallrökt bacon, krutonger och dressing (99kr)
  • Räksallad med handskalade räkor, ägghalvor från Sanda, Rhode Island (99kr)

Pajer 199 kr/paj

  • Quiche – Roslagsskinka & prästost
  • Chevré
  • Kantarell

6-8 bitar/paj

Cajsas Favoriter - välj bland goda stycksaker & tillbehör

  • Börek med fetaost & spenat 49 kr/st
  • Franska chevrerullar 39 kr/st
  • Kantarellpirog 24 kr /st
  • Rostade grönsaker & fetoast 29 kr /pers
  • Rostade rödbetor & fetaost 29 kr/per
  • Medelhavsbönor 29 kr/pers
  • Dijonbönor 29 kr/pers
  • Haricot & Miso 29 kr/pers
  • Pestobönor 29 kr/pers
  • Franska bönor 29 kr/pers
  • Italiensk citron & bönsallad 29 kr/pers

Soppor 65 kr/p

  • Morotssoppa med ingefära och citorn
  • Tomatsoppa med örter och vitlök
  • Jordärtskockssoppa
  • Kantarellsoppa

Vi levererar lunch och middagar för tio personer eller fler. Kombinera våra goda tillbehör med utvalda stycksaker och kött – eller fiskrätter. Du kan också välja bland färdigkomponerade bufféer, mustiga soppor och läckra sallader.

  • Minimiantalet för catering är tio personer och förutsättningen är att hela sällskapet tar samma meny (är ni färre? Kika på vår avhämtning)
  • Vi tar gärna emot er beställning fem vardagar innan avhämtning/leverans.
  • Betalning sker i butik eller via faktura enligt överenskommelse

Avhämtning/leverans

  • All mat avhämtas/levereras kyld
  • Maten packas och avhämtas/levereras i engångsformar

Bud

  • Vardag innanför tullarna 400 kr utanför tullarna 600 kr
  • Helg innanför tullarna 500 kr utanför tullarna 700–800 kr

Gör en bokningsförfrågan här

Namn

Mobilnummer

E-postadress

Vilken butik

Meddelande (antal, datum etc.)

Bokningen bekräftas per mail